あまぐり豆知識 ~その8 腸活の巻~
お知らせ
甘栗は、腸内環境を整える「腸活」に役立つ食品のひとつです。腸活とは、腸内の善玉菌を増やし、腸内フローラ(腸内細菌のバランス)を良好に保つことで、健康を促進する取り組みのことを指します。腸内環境が整うと、便通の改善、免疫力の向上、美肌効果、さらにはメンタルヘルスの安定など、さまざまな健康効果が期待できます。
甘栗には豊富な食物繊維が含まれており、特に「不溶性食物繊維」が多いことが特徴です。不溶性食物繊維は腸内で水分を吸収して膨らみ、便のかさを増やすことで腸の動きを促進し、スムーズな排便をサポートします。また、腸内の老廃物や有害物質の排出を助けるため、腸内環境の改善にも役立つと言われています。
さらに、甘栗には「オリゴ糖」も含まれており、これが腸内の善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌のエサとなり、腸内の善玉菌を増やす働きを持っています。善玉菌が増えることで、腸内環境が整い、便秘の予防や肌荒れの改善、免疫力の向上などの効果が期待できます。
手軽に食べられる甘栗を、間食や食事の一品として取り入れることで、腸活を意識した生活を送ってみてはいかがでしょうか?